문서의 임의 삭제는 제재 대상으로, 문서를 삭제하려면 삭제 토론을 진행해야 합니다. 문서 보기문서 삭제토론 정호영(셰프)/냉장고를 부탁해 15분 레시피 (문단 편집) === {{{#RED '''연어타타익선'''}}} === [[파일:external/photo.jtbc.joins.com/20151026_161953_4176.jpg.tn580.jpg]] ● 재료 방울토마토, 두부, 아보카도, 연어, 꿀, 간장, 맛술, 청주, 설탕, 양파, 올리브 오일, 소금, 식초, 와사비, 간장 ● 조리방법 1. 냄비에 간장, 맛술, 청주, 설탕, 꿀을 넣고 끓여 데리야키 소스를 만든다. 2. 방울토마토의 꼭지를 제거하고 끓는 물에 넣어 데친다. 3. 데친 방울토마토를 얼음물에 담가 식힌다. 4. 잘게 썬 두부를 끓는 물에 넣어 데친 뒤, 얼음물에 담가 식힌다. 5. 양파를 잘게 썰어 찬물에 담가둔다. 6. 아보카도를 반으로 가르고 씨를 빼낸다. 7. 아보카도에 칼집을 넣은 뒤 팬에 올려 굽는다. 8. 올리브 오일, 소금, 식초, 꿀, 와사비, 간장을 섞어 와사비 드레싱을 만든다. 9. 연어에 쇠꼬치를 꽂은 뒤, 소금을 뿌린다. 10. 연어를 직화해 겉면만 살짝 익힌다. 11. 직화한 연어를 얼음물에 담가둔다. 12. 연어의 물기를 제거한다. 13. 두부의 물기를 제거한 뒤 와사비 드레싱과 섞는다. 14. 13에 껍질을 제거한 방울토마토를 잘게 썰어 넣는다. 15. 찬물에 담가둔 양파를 넣는다. 16. 구운 아보카도의 껍질을 벗긴 뒤 잘게 썰어 넣어 샐러드를 완성한다. 17. 연어를 얇게 썰어 접시에 담고 샐러드를 곁들인다. 18. 구운 아보카도에 데리야키 소스를 붓는다. 19. 데리야키 소스를 곁들인 아보카도를 접시에 함께 담아낸다.저장 버튼을 클릭하면 당신이 기여한 내용을 CC-BY-NC-SA 2.0 KR으로 배포하고,기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다.이 동의는 철회할 수 없습니다.캡챠저장미리보기